sapporo_beer_hop

 
サッポロビール株式会社には、上富良野にバイオ研究開発部 北海道原料研究センターがあります。そこでは、ビールをおいしくするホップを研究していて、たくさんの品種を育てています。北海道限定のビールのいくつかは、ここ上富良野で育てられたホップを使っているんですね。北海道産のホップといってもいろんな種類があります。ここの研究センターで生まれたホップは、おいしいサッポロビールなるんですね。